Il Grifone ( Gyps fulvus) è un rapace necrofago, ciò significa che si nutre di carcasse morte che riesce a trovare grazie alla sua vista eccezionale.
Vive in colonie numerose che contano anche centinaia di esemplari e nidifica su scoscese pareti rocciose, che gli fanno da trampolino di lancio per i suoi decolli spettacolari.
Ha un apertura alare che può arrivare a 2,70 m che gli permette di sfruttare al meglio le correnti ascensionali.